» Kiến Thức về Quả dừa » Thông tin về dừa tại Trà Vinh

09/09/2017

CÁC SỐ LIỆU VỀ SẢN LƯỢNG DỪA TẠI TRÀ VINH

       Theo số liệu thống kê của sở Công thương Trà Vinh. Toàn tỉnh Trà Vinh có diện tích trồng dừa khoảng 14.500 ha, với trên 03 triệu cây với sản lượng 130.000.000 trái. 

       Dừa tại tỉnh Trà Vinh là nguồn nguyên liệu để chế biến: tơ xơ dừa, mùn dừa, thn hoạt tính, than gáo dừa, cơm dừa nạo sấy, phân vi sinh, thảm xơ dừa, nước dừa đóng loan, dầu dừa ép nóng.

       Trong đó, đặc biệt là dầu dừa nguyên chất của Cơ sở Sản xuất dầu dừa Sạch Phương Huỳnh. Tuy mới được thành lập không lâu, nhưng là cơ sở đầu tiên được sản xuất dầu nguyên chất tại Trà Vinh và được sản xuất từ phương pháp enzyme kết hợp với xử lý nhiệt thấp đã tạo cho sản phẩm khác biệt với các sản phẩm dầu dừa tại Bến Tre.

       Cơ sở hướng đến dòng sản phẩm cao cấp, không sử dụng hóa chất, các chất phụ gia để sản xuất và bảo quản sản phẩm

        Các số liệu được cung cấp từ sở Công thương Trà Vinh và Cơ sở sản xuất dầu dừa sạch Phương Huỳnh.